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Jährlich rufen die Maiwipferl

Im Mai treiben die Maiwipferltriebe aus und das bedeutet für die Kinder sich auf die Suche zu machen, um einen heilenden Maiwipferlsirup zu machen.

Im Mai werden die jungen Maiwipferltriebe gesammelt - für den Maiwipferlsirup -, der ein gutes Mittel gegen Husten ist. Die Kinder haben die jungen Sprosse auch gegessen. Sie schmecken leicht säuerlich, zitronig. Die in Vollrohrzucker eingelegten Maiwipferl bleiben einige Wochen in den Gläsern, bis der Sirup entstanden ist und abgeseiht werden kann.

Auch der Acker darf nicht zu kurz kommen. Immer gibt es neue Arbeiten zu erledigen. Die Kinder erledigen diese Arbeiten meist mit Freude und können dabei auch das Wachstum der Pflanzen verfolgen.  Na gut, ganz ehrlich - manchmal wird am Gemüseacker auch gemurrt =)

So ist das nun mal =) Nicht immer macht Ackern allen Spaß! =)

Marwin, wen hast du denn da entdeckt?